CUERPO DUKAN: Bechamel Dukan

Mi experiencia Dukan

En primer lugar quiero decir a todas las personas que lleguen hasta aquí, se lean el libro Dukan y después comiencen la dieta.
Este espacio lo he creado para llevar un seguimiento a lo largo del plan, en él he incluido datos que he encontrado aquí y allá.
La Fase de Ataque la comencé el día 03/06/2011 y la seguí durante 3 días. Seguí con la Fase de Crucero donde he permanecido 27 días, solo tenía que peder 4 kilos. El día 04/07/11 comencé la de consolidación donde debo permanecer 40 días, es decir 10 días por kilo perdido, entonces pasaré a la de estabilización.
He colgado pocas recetas ya que por Internet hay muchísimas pero si os dejo enlaces muy interesantes de personas que llevan mucho tiempo, dejo tablas que pueden ser muy útiles, unas son mias y otras adaptadas
Paqui

jueves, 14 de julio de 2011 Fase Crucero

Bechamel Dukan

Esta receta es básica para la elaboración de muchos platos

Ingredientes:
1.- CC de maicena
2.- 100 ml. de leche desnatada
3.- sal
4.- nuez moscada
Elaboración:
-en un recipiente acto para microondas ponemos la leche, la sal y diluimos la maicena
-colocamos el recipiente en el micro y le damos vueltas cada 30 segundos, hasta que espese
-sacamos y espolvoreamos con nuez moscada