Mi experiencia Dukan

En primer lugar quiero decir a todas las personas que lleguen hasta aquí, se lean el libro Dukan y después comiencen la dieta.
Este espacio lo he creado para llevar un seguimiento a lo largo del plan, en él he incluido datos que he encontrado aquí y allá.
La Fase de Ataque la comencé el día 03/06/2011 y la seguí durante 3 días. Seguí con la Fase de Crucero donde he permanecido 27 días, solo tenía que peder 4 kilos. El día 04/07/11 comencé la de consolidación donde debo permanecer 40 días, es decir 10 días por kilo perdido, entonces pasaré a la de estabilización.
He colgado pocas recetas ya que por Internet hay muchísimas pero si os dejo enlaces muy interesantes de personas que llevan mucho tiempo, dejo tablas que pueden ser muy útiles, unas son mias y otras adaptadas
Paqui

jueves, 13 de septiembre de 2012

Pizza dukan

Esta pizza la hice de carne picada pero también se puede de marisco o con lo más os guste.

Ingredientes:

-2 CS de salvado de avena(1 y 1/2 si es ataque)
-1 CS de salvado de trigo
-1/2 yogurt natural 0% grasa
-1/2 cucharadita de levadura
-sal
-1 pizca de sal
Elaboración:

- se monta la clara a punto de nieve con la sal
-se mezclan los sólidos y se añaden los líquidos
-con mucho cuidado se incorpora la clara
-se extiende sobre papel sulfurado
-se mete en el horno a 180º unos 10 minutos
-la sacas le das la vuelta la cubres de tomate pongo la receta, lo cubres con lo que te guste y le pones orégano y la metemos de nuevo al horno 5 minutos
Espero que os guste

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